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Kit de Mezcal Artesanal Perro de San Juan-Negro de 750 ml con Accesorios

  • En oferta
  • Precio habitual $ 1,269.00
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El Mezcal Artesanal Perro de San Juan es un destilado de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, con maguey Espadín de color traslucido y destellos brillantes. Notas de agave cocido, evolución de dulzor, cuerpo completo. ideal para disfrutar un momento en compañía de amigos.

Incluye:

- Mezcal Perro de San Juan de 750 ml.
- Dos vasos mezcaleros votivo cruz de 5x5 cm.
- Sales artesanales.
- Un frasco de frutos secos -120 gr.
- Un frasco de Gomitas - 120 gr.
- Una tabla de piedra negra

Cómo catar un mezcal

  • Debe servirse preferentemente en una jícara de bule o morro (un recipiente elaborado con el fruto de la güira; de lo contrario, en un vaso de boca ancha.
  • Puede verificarse el perlado (con excepción del mezcal de puntas, como se mencionó anteriormente), vertiendo el mezcal entre dos vasos a una altura de 20 cm de diferencia.
  • Oler el mezcal: el primer olor es el percibido después de frotar una gota de mezcal entre las manos; después, podrán ir descubriéndose diferentes aromas del mezcal.
  • Finalmente, tomar un pequeño sorbo de mezcal (5 mililitros) y enjuagar suavemente la boca durante 10 segundos, deteniendo el proceso de enjuague pero sin tragar el mezcal; se debe permitir que salgan los vapores por la nariz durante 10 segundos. Después de esto, puede tragarse poniendo atención a los sabores y aromas. Luego, debe pasearse por la boca otro pequeño trago durante 10 segundos, para después tragarlo. Los sabores que regresan del estómago en este segundo trago son los más finos y exquisitos del mezcal. Pasados algunos minutos, la lengua y el paladar estarán impregnados con el sabor y aroma del maguey cocido, sensación que puede durar más de 1 hora.

Se deben evitar los mezcales pasados por barrica, ya que la madera, sin excepción, mata los sabores y aromas más finos. Puede detectarse fácilmente porque toman un color amaderado. Los mezcales tradicionales son casi incoloros.

 

Medidas de empaque:

45x35x14cm
Peso: 2kg