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El vino y la comida mexicana Aunque parezca difícil de creer, la comida mexicana si puede maridarse con vinos sin importar su procedencia. La característica de la comida mexicana es que tiene demasiados condimentos y es PICANTE, por esta razón la mayoría de las veces se acompaña la comida con un licor o un cóctel que con un vino. A continuación te presentaremos algunos tipos de uva y su maridaje porque el vino y la comida mexicana también se pueden juntar. Tempranillo Se puede acompañar con: enfrijoladas, calamares en su tinta, ensalada de coditos, bistec encebollado.     Merlot Las comidas...

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